Väligrill koos pliidiga

  1. Välipliidina – pliidiosa toimib tavalise pliidina, võimaldades keeta, praadida, küpsetada. Põlemise kiirust saab reguleerida korstnas asuva siibriga.
  2. Grillsöega grillimine – kui avada grilli all asetsevad õhuavad, pannes siibri alumisse asendisse; siiber töötab siis ka tuhapannina.
  3. Suitsuahjuna
  • eemalda ümmargused pliidirõngad ja pliiti kütta ainult lepapuuga (ka õuna-pirni jne. puudega). Nüüd tungib suits suletud kaane korral grillruumi ja toimubki suitsutusprotsess.
  • aseta pliidiplaadile lepapuust kettad, saepuru või laastud ja küta pliiti. Suletud kaanega grilli puhul kettad õhupuudusel ei süti, vaid tekib suits. Mõlema variandi puhul toimub suitsutusprotsessi juhtimine korstnasiibriga.